Una receta que no puede faltar, que buenas están las gambetas al ajillo, pero no se que me gusta más, si las gambas o el pan mojado en la salsita, ummm. Como siempre, facilísimo con nuestro thermomix!
- 500 gr de gambas peladas
- 70 gr de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 1 trozo de guindilla
- Un poco de sal
- El zumo de medio limón
PREPARACIÓN
- Ponga el aceite y los ajos en el vaso, programe 3 seg, vel 5. Añade la guindilla y rehogue 10 min, varoma, vel cuchara, con el cubilete quitado.
- Añada las gambas y la sal y programe 3 min, varoma, vel cuchara.
- Añada el zumo de limón, remueva con la espátula y sirva inmediatamente
Que delicia!!
ResponderEliminarUn beso